Verger. Avec son nichoir à mésanges. Anecdotique ? Cilou dans sa serre de multi. Fini l’accueil des groupes. Plus d’argent pour faire venir les mômes à la ferme. La prod’ de petites fruits rouges : un travail harrassant. Et la femme sourit, toujours. 2 femmes, 2 générations (grand-mère et petite-fille), 2 mondes. La vie du verger. Tant de gestes techniques, plus ou moins techniques Savoir-faire paysan. Scène. 2 fermes, deux agricultures. ? Quelle agriculture ? L’hyper technique technologisée ou une p^lus proche des éléments ? Fabienne dans son jardin en carrés. Montrer à ses hôtes la vie au jardin. « mon préféré ». Dernier lot de veaux pour Fabienne. 20 ans et fin de l’élevage à la ferme. Besoin de se renouveler. Autonomie, autonomie : on cultive l’autonomie à la ferme. Sourire de la femme. « J »suis coiffée comme … un ours ! » qu’elle rigole, Fabienne. On est en plein covid. Détail huileux. Réflexion. Comment se faire remplacer ? Comment trouver sa place ? Et les femmes. « Oui, on a bien reçu votre réservation ». L’accuil à la ferme suppose une disponibilité de tous les instants. Autonomie à la ferme; Ca veut dire quoi ? Le schage en grange y participe. Installation higth-tech à la ferme. Rien ne se perd, tout se récupère. A commencer par l’énergie solaire. Enora dans sa Faf (fabrique-fabrication à la ferme). Cultiver ses céréales et l’indépendance. Les mômes. Toujours incroyables de vie. Nourrir des cochons en plein air : une pratique condamnée ? Le troupeau de vaches, des Pies noires pari melles. leur boulot ? entretenir les parcelles. Le conditionnement d’oeufs à la ferme. Un boulot fou. Gene s’y attelle. Avec le sentiment de ne pas être toujours soutenue. « J’ai parfois le sentiment d’être une empoisonneuse en puissance, alors que je nourris les autres ». Le troupeau de Highlands de Christiane. Fallait se reconvertir. Ou mourir. L’éleveuse milite pour de meilleures conditions d’abbatage des anmaux. « Maintenant, le personnel de l’abattoire salue mes animaux quand ils arrivent. » Christiane est une « fille de », retrouvée toute seule à la ferme après le départ en retraite de ses parents. Choix ? Envie ? « Un jour, je sais si l’naimal que j’élève est destiné à devenir un reproducteur ou s’il est destiné à nous nourrir. » Transhumance en Bretagne. Pas banal. Ouuuuh (plaisir de photographe que d’avoir réussi à capter cette scène.) L’attention de la femme aux installations de ses animaux. Les mettre à l’abri. les protéger. Des bâtiments mis à disposition. « Je sais pas, pour après… je pourrai pas racheter » Incertitude de la chevrière. Le troupeau de moutons. Une autre activité d’Aziliz. Entretenir des coins délaissés. Attente de la traite. Débroussaillage. Un énorme long travail. Coup de main bienvenu. Audrey explique à son amie où intervenir. Audrey parmi son troupeau, mené en système herbager. « Une vache, c’est une barre de coupe à l’avant et un épandeur à l’arrière », rappelle Audrey. C’est con ? C’est le ba. ba, l’oublié. La prairie, 20 ans, bruisse de vie. Les vaches y trouvent une alimentation variée, riche. Bref, elles paisent et le lait se fabrique… « Je pense que notre système (herbager) rebute pas mal d’hommes. pas assez mécanique. » L’usage du tracteur reste très limité. Retour du troupeau. 2e traite de la journée. « on a repris 2 traites par jour – c’était en mono-traite, mais nous, on avait besoin du contact aux animaux ! » Nettoyage du soir. Martine dans les champs qu’elle plante touours de fruitiers. Pour les siens et les générations qui arrivent. « j’suis militante dans une asso environnementale. Pour expliquer les contraintes de nos métiers d’agriculteurs, aussi. » Françoise, maraîchère et artiste. « j’ai toujours été attirée par la terre. » Récolte des radis. Les bottes sont con fectionnées sur place. Extra-frais. Lavage. Eau comptée d’ailleurs. Maïwenn, qui s’équipe. Elle, elle va reprendre la ferme de ses paretns. « J’ai le sentiment de cueillir un fruit mûr. Je salue mes parents pour tout le travail qu’ils ont mené ». Bientôt le retaite pour Frnaçoise. 40 ans à planter. Quelques bagarres à son actif. Elle a fait partie de ceux qui se sont soulevés contre l’agriobusiness dans les années 1990. Vente directe. un choix de beaucoup. Voulu, contraint, nécessaire. C’est à voir. Epoque covidée. Epoque qui a éloigné, de l’avis de beaucoup. Pour un temps, pour toujours.
La rentrée est faite ;-) ! Boutik en ligne ré-ouverte et rdv d'automne dans l'actu. Au plaisir ! Ignorer
